SKRIVET: 2013-10-01, kl 11:02:07 | PUBLICERAT I:
Pulled porkPulled pork ska nu in i ugnen
1,2 kg fläskkarré
Skär snitt i köttet så det goda som du nu ska hälla på tränger in.
1 flaska BBQ grillolja med hickory
1 solovitlök
1 gullök
1 mak salt
1/2 msk svartpeppar
1 tsk chiliflakes
2 dl vatten
Ugnen på 150 grader ca 4 timmar i ugnen i gjutjärnsgryta med locket på.