SKRIVET: 2013-10-01, kl 11:02:07 | PUBLICERAT I:

Pulled pork

Pulled pork ska nu in i ugnen 

1,2 kg fläskkarré 
Skär snitt i köttet så det goda som du nu ska hälla på tränger in.

1 flaska BBQ grillolja med hickory
1 solovitlök
1 gullök
1 mak salt
1/2 msk svartpeppar
1 tsk chiliflakes
2 dl vatten

Ugnen på 150 grader ca 4 timmar i ugnen i gjutjärnsgryta med locket på.





KOMMENTERA DETTA INLÄGG:

NAMN Spara info?

E-POST (publiceras ej)

URL

Kommentar: