Julgodis tips från Emilia

Ämne: Julgodis!
Här kommer mammas goda och enkla julgodis:
1. Smält 225 g vit choklad.
2. Blanda ner 3 dl lätt krossade cornflakes, 3 dl kokos och 1 msk rivet limeskal.
3. Klicka ut på bakplåtspapper och låt stelna!

Lycka till!


God Jul!

Hoppas ni alla som får lite tips här då & då får en härlig Jul och tar det lugnt♥

Griljerade revben

Härligt tjocka revben från Lillehemsutegrisar .

Först koker jag revbenen i lite saltat vatten tills dom är klara.

sen penslar jag dom med marinad och grillar dom på 200 grader i ugnen.

Marinad:

Flytande honung
Kinesisk soja
Grillkrydda
och lite sweet chilli

Jätte gott♥

Rödkål sallad till julbordet

Strimla rödkål fint och förväll den ca 3 minuter.

Blanda den sedan efter att du sköjlt den i kallt vatten med:

Ruccula
Valnötter
Apelsin
Äpple
lite rödlök

Dressing:

senap ( gärna Jonnys söt & stark)
olja ( Raps olja för att den är så mild)
salt och pepper

Bacon torsk

Super god fisk för 5 personer

Lägg 5 torskryggs bitar i en ungsfast form

Strö 2 pkt tärnad bacon över

Smula en grönsaksbuljong tärning över

Bred 5 dl Creme Fraich över och in i 200 graders ugn ca 40 min

Till detta brukar vi äta kokta gröna ärtor och pressad potatis


mitt vackra bröd ♥



Smarrig kyckling i spenatsås

1 kg inner kycklingfileer
1 gul lök
1 solovitlök
2,5 dl mellangrädde
1 kyckling buljong tärning
ca 3 dl hackad spenat

stek först lök, vitlök och kyckling

häll sedan på grädde, buljong och spenat låt stå och sjuda en stund.

Detta serverade jag:

Jasminris blandat med quinoa

RSS 2.0