fruolssonskok

Idag ska jag inte göra något alls, bara njuta av att vara ledig. Solen skiner och hundarna ska få komma på lång promenad.

Började dagen med att juica frukost och lunch dricka.
Frukost: juice på 2 morötter, 1 apelsin, i grapefrukt. Mixa sedan detta i mixern med 1 banan, persilja en stor knippe och lite pulver av vetergräss ,spiritulina och acai. Mumsigt
Lunch: juica 4 morötter och två rödbetor.

1 timmer rask promenad med hundarna varje morgon en bra start på dagen.

4,5 kg lättare, lite uppgiven idag:-( men det hår snart över grillen är på salladen är klar och fet är snart dax att äta lite. Äter nu middag varje dag annars bara juice. Inget kaffe eller alkohol ännu :-)

Började dan med en härlig morgon promenad med hundarna, plockade nypon och njöt av solen.
Var sen i stan och fikade med en väninna, mysigt. När jag kom hem trimmade jag Strass och Trolla. Sov en halvtimme i solstolen.
Rensade nypon, plockade körsbär och plommon satte fart på saftamajan, sen brödbak så det blir gott bröd till frukost.

Jag är lyckligt lottad:

Kul och stimulerande jobb.
En man som gör mig lycklig.
Underbar familj.
Jag är frisk som en nötkärna.
Fint hus.
Ett gammalt torp.
Tre härliga hundar.
Massor av härliga människor runt mig.

Jag kan fylla denna lista med massor av mer bra saker att vara lycklig över.

2,5 liter björnbär
1 liter plommon

Blev 4,5 burkar marmelad och 1 liter juice. Härligt nu bara att sätta marmeladen i källaren, och plocka fram i vinter till fil eller rostad macka.

Frukost:
Nypressad äpple och apelsin juice mixar med banan och persilja,
Lunch:
frukt och grönsaks juice.
Middag:
mustig grönsakssoppa ( Mariette soppa)

Nu har jag kommit in i detta och mår toppen, vaknar pigg och redo för en ny dag. Nu har jag sen dag 6 ätit lite middag på kvällen tillsammans med familjen för husfridens skull, men inte kaffe eller alkohol alls. UNDERBART.
Har även försökt att inte använda deo med konstiga tillsatser och det är Aloevera för hela slanten. Min hy är jätte fin. www.foreverliving.se har riktigt bra saker är ni sugna hör av.

Grannes plommon är fantastiska nu har jag 8 x 1,5 liter i frysen, 10 liter saft i källaren.
Kokte just 3 burkar chutney:

2 liter plommon
1 gullök
1/2 solo vitlök
1 röd chili
8 dl socker
1 påse Melantin

Kokas när kokt färdigt tillsätt lite atamon och häll på burkar. Gott att plocka fram till köttbiten eller vad du vill.

Igår blev det sallad över som idag blev varm gratäng:

I salladen i går hade jag en påse medelhavs sallad, fetaost, svart korn och tomat. Idag la jag lite ost på toppen och hade den i ugnen på 200 grader ca 20 min.

Till den hade vi en bit skinka och skivad tomat.

Från buffé

Från buffé

Gröna plättar med limesmör

1 banan
3 dl apelsin juice
1 knippe persilja

Mixas, drick direkt och njut

Idag blev det juicer till frukost och lunch sen lite sallad till middag. Känns jätte bra inte kaffe, vin eller alkohol på 1 vecka nu. RENANDE.

Idag hade vi visning på torpet där var 9 st och tittade. Nu är det bara att vänta och se om någon är sugen.

Kunde inte motstå Thai maten vi köpte av en söt thaitjej i Österlia hon hade sin restaurang i en typ husvagn, med stolar och bord utanför. Annars har jag varit duktig hela dagen.

Mysmorgon

Sorterade en gammal låda med knappar och sybehör och där låg en gammal tand, skumt varför lägger man en tand tillsammans med sybehören???

Mulltoan inkopplad och klar att använda nu är det bara en kontakt som ska kopplas och det vågar jag inte göra själv.

Idag har jag inte fastat bara ätit bär från trädgården körsbär, krusbär, vinbär, björnbär fantastiskt att bara gå utanför huset och plocka. Har just druckit en kopp te och njuter nu av tystnaden och en härlig brasa. :-)

Lite bilder

Lite bilder på torpet

Du kör vi rensar fram trädgården som naturen vill ta tillbaka.

Fastan har nu blivit en vana tänker inte mat eller godis. Idag blev det lite juicer sen frukt och vatten. Känns jätte bra

Det är allt lite sorgligt att jag ska sälja detta stilla ställe.

Tvillingarna tar sig ett dopp

10 liter plommonsaft

20 liter plommon i saftamajan blev ca 8 liter råsaft sen 4 kg socker och lite atamon, och vips 10 liter saft redo att spädas och drickas i vinter/höst eller här varar den nog inte så länge med 3 törstiga barn i huset.

2 bananer
1 mango

Frys i köttet från 2 bananer och 1 mango. Mixa med 2 dl mandelmjölk och 2 tsk honung.

Ät och njut

Så god och vacker ska nu juisas med granatäpple.

Dax att väcka mannen med nybakat bröd och kaffe<3

Vaknar pigg kl 7:30, dricker nu te med mandelmjölk och njuter av att det ännu inte blivit så varmt.

2,5 dl mandel blött lägges ca 5 timmar
Sila bort vattnet.

Mixa med 1 liter vatten och en nypa salt.

Häll i silduk typ handduk i en sil.

Häll på glasflaska förvaras i kylen.

Funkar utmärkt att hälla i te eller kaffe.

Perfekt att fasta när barnen lagar maten

Ingen ska gå förbi här utan att vi säger till Trolla, Boxer & Strass

Fasta med min nya juicer, började dagen med en juice på

Selleri
Lime
Apelsin
Grapefrukt
Äpple
Plommon

Mums tyckte jag skumt tyckte min man

Mina pallkragar med:

Mototsblast använder jag i sallad
Persilja
Gräslök
Oregano
Salvia
Mynta
Tomat
Lagerblad
Smultron
Jordgubbar

Nu juicar jag allt, super gott

Mys hunden Boxer kan konsten att koppla av.

Inspiration! Nu ska jag ta mig samman och fasta 7 dagar med hjälp av min nya juicer och Renée Voltaires kokbok

1/2 solovitlök
1 orange chili
Persilja
Oregano
Olivolja
Lite flingsalt

Hackas och blandas

Används som dressing till lax, kött eller vad du vill

Lunch i hamnen.

En underbar dag i Båstad, livet är fantastiskt❤njuter av solen i skuggan.

Baguetter x 3

1 pkt torrjäst för söta degar
6 dl vatten
1 msk salt
1 msk olivolja
2 rivna morötter
1/2 dl linfrö
1 msk sirap eller honung
Ca 12 dl vetemjöl

Om det ska jäsa över natten använder jag kallt vatten om jag vill att det ska vara klart snabbare. Använder jag varmt vatten och låter det jäsa ca 1 timme.

Häll upp degen på mjölat bakbord och dela degen i 3 delar, knåda inte bara dra ut degen och snurra den. Lägg den på plåten låt jäsa igen ca 30 min sen in i ugnen ca 24 minuter i 225 grader. Låt det gärna bli lite bränt det förstärker smaken.