Högrev långkokt med cider
1,1 kilo högrev
33cl Somersby äpplecider
1 hackad gullök
1 hackad vitlök
Salt & Peppar
150 grader i ugnen 5 timmar.
Riv köttet med en gaffel.
Ät och njut
Kanelsnäckor
Goda kex
Mums
Nybakade frökex
Nu ska jag läsa tidningen och mumsa på varma frökex med lite gröntomat marmelad och ost😃
Frukost
Vitaminer ( 1x Q10, 1x fiskolja, 1x Bee Propolis, 1x multivitamin)
Ett shot Aloe Vera
1 glas vatten
1 kopp grönt te med lite honung
1 glas vitaminkick ( apelsin, banan & persilja)
Frökex
Ca 20 st
1/2 dl pumpafrön
1dl solrosfrön
1dl sesamfrön
1/2 dl hela linfrö
2 msk pofiber (glutenfri potatisfiber)
1 msk fiberhusk
1 msk nyponskal fin hackat
1/2 tsk salt
30 gr smält kokosfett eller olivolja
2dl vatten
Sätt ugnen på 150 grader.
Låt svälla ca 10 minuter. Kavla ut eller platta ut med händerna och sätt mitt i ugnen ca 45 minuter. När färdig ta ut och skär i bitar.
Äpple juice och mos
Fick två kassar äpple av en jobbar kompis. Det blev massor av gott att njuta av hela vintern förutom dessa burkar och flaskor har jag två liter i en glass paket i kylarn att börja med❤
Ny fixad Strass
Trimmad och fin börjar nu förbereda sig inför valp utställningen den 10/11
Shapeup appen
Jag gillar verkligen appen shapeup❤
Den har hjälpt mig jätte mycket.
Målvikten
Nu är målvikten fixad nu gäller det bara att behålla den
Apelsin och yoghurt efterrätt
3 skivade apelsiner
1/2 dl hackad mandel
1/2 dl kokos
Ca 2 dl turkisk youghurt
Ringla flytande honung över
Ät och njut
Lunch
Rivna morötter, bacon, purjolök, palsternacka, svamp, lök & vitlök.
Härlig dag
Cocker sydväst hade tur med vädret idag. Vi var vid Saxtorps sjöarna tillsammans och ringtränade, testade spår mm och framför allt umgicks i solen med våra hundar.
Stängde torpet
Plockade ner madrasserna från vinden och satte elementet på 5 grader i sovrummet. Ses till våren älskade torp
Trimkurs
Var idag på trimkurs med cocker sydväst på Tollarps brukshundsklubb.
Redo för en lång dag på jobbet
Juicat och klart jag älskar min råsafts centrifug den är toppen❤
Frukost
Inget kaffe på 2 månader nu, känns jätte bra. Lite till frukost och lunch sen en lättare middag i veckorna. Fasta två dagar i veckan. Njuter av helgerna❤.
Funkar för mig, plus härliga promenader med hundarna. Nu 7 kg lättare.
Knäckebröd
Från vi i villa tidningen
Ädelost knäcke
Med gröntomat marmelad
Wraps med pulled pork
Marmeladen är nu klar
Gröntomat marmelad
1kg gröna tomater
3 Citroner
3 Lime
5 dl vatten
4 cm ingefära
2 kg socker
1 flaska certo
1 1/2 tsk citronsyra
Atamon enligt anvisning på flaskan
Det gula på citronerna och limen skalas av och strimlas i bitar.
Det vita tas bort från lime och citron.
Mixa sedan lime, citron, ingefära och tomater till mos.
Moset och skalet kokas sedan med vattnet i 45 min.
Tillsätt socker låt koka i 5 minuter.
Tag av grytan från spisen och tillsätt certo, citronsyra och atamon.
Pulled pork
Pulled pork ska nu in i ugnen
1,2 kg fläskkarré
Skär snitt i köttet så det goda som du nu ska hälla på tränger in.
1 flaska BBQ grillolja med hickory
1 solovitlök
1 gullök
1 mak salt
1/2 msk svartpeppar
1 tsk chiliflakes
2 dl vatten
Ugnen på 150 grader ca 4 timmar i ugnen i gjutjärnsgryta med locket på.
