SKRIVET: 2010-10-30, kl 21:49:14 | PUBLICERAT I: Favorit Recept !
Rådjurstek & PotatisgratängSorry bilderna kom på sneden men gott blev det ialla fall.
Rådjursstek
Steken var i ugnen i 7 timmar på 100 grader den blev riktigt mör och fin
endast kryddad med peppar mix och ca 2 dl vatten i formen.


Till detta åt vi Potatisgratäng, trattkantarell sås, hemgjort lingonsylt, brysselkål
och inlagd pumpa och drack gott vin.
( Barnen åt lite köttbullar från Ingelsta kalkon)
till efterrätt hade vi pannacotta med stekta äpplen.